Ottimo il ‘Thai food’ ma attenzione al veleno: MSG

 

Ottimo il ‘Thai food’ ma attenzione al veleno: MSG

La cucina Thai è ottima, probabilmente una della più buone al mondo ed in Thailandia anche una delle più economiche. Può essere la cucina ideale per gli sportivi se si eliminano i 3 veleni che sono:

Zucchero (Namtān): I Thailandesi hanno l’abitudine di cucinare tutto con lo zucchero. Una pessima abitudine salutare che per uno sportivo diventa un ‘veleno’.

MSG (pong choo rót ), cioè glutammato monosodico. Seppur presente anche nel parmigiano, nella cucina Thai e Cinese, essendo usato in dosi eccessive per lo sportivo è un altro ‘veleno’.

Rotdee è il più pericoloso essendo: MSG + zucchero + sale

Sale (Klua): meno usato rispetto allo zucchero ma comunque dannoso per lo sportivo, soprattutto per chi deve tenere sotto controllo il peso.

Per difenderti e gustare un ‘Thai food’ naturale, sano e gustoso imparate a dire:

Mâi dtông sài pong choo rót nah kráp (gli uomini) kâ (le donne)

quando hanno capito allora aggiungete :

Mâi dtông sài Rotdee dûay

Mâi dtông sài Namtāl dûay

Mâi dtông sài Klua dûay

 

Tutto questo magari comporta uno sforzo ma certamente è utile alla vostra salute.

Il7Muay Thai GYM and beach Resort” ha istruito e controlla periodicamente il cibo servito nel ristorante convenzionato. Un servizio utile e molto apprezzato da tutti.

Se venite in Thailandia per vacanza o per la Muay Thai, lo fate per il vostro benessere prima di tutto e si sa che noi siamo quello che mangiamo e per questo alimentazione diventa di fondamentale importanza. Parte della vacanza è anche poter alternare il ‘Thai food’ con la buona cucina Italiana che verrà presto servita al ‘7 Muay Thai Restaurant’ adiacente al camp.

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