Qui a Chak Pong, a parte alcune eccezioni, i ristoranti servono esclusivamente pietanze thailandesi. Una cucina deliziosa, per carità, ma piena di ingredienti non esattamente adatti per chi tiene alla linea. I piatti, infatti, abbondano di sale, zucchero e MSG (un particolare dado che viene…

In realtà il grasso che tanto odiamo è la causa principale per cui la specie umana ancora esiste su questo pianeta. Il grasso ci ha consentito di sopravvivere a due ere glaciali e lunghissimi periodi di siccità e fame ma ora, nella nostra era, ci…

La cucina Thai è ottima, probabilmente una delle migliori al mondo ed anche una delle più economiche. Risulta infatti la cucina ideale per gli sportivi, grazie alla sua completezza a livello di macro nutrienti, a patto che non vengano utilizzati alcuni ingredienti (per lo meno in modo…